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18. Januar 2019
Der Name Bar Shuka ist eine klare Anspielung auf die Shuks, also die Märkte in Israel. „Von den Shuks abgehend gibt es kleine Restaurants, die sich von den Produkten der Märkte bedienen“, erzählt James Ardinast. Auch in der Bar Shuka nutzen sie regionale Produkte. In der Küche steht der israelische Spitzenkoch Yossi „Papi“ Elad. Der 70-Jährige betreibt seit Jahren erfolgreich in Jerusalem das „Machneyuda“ unweit des gleichnamigen Marktes und in London das „Palomar“. Es ist...
19. April 2018
Guten Morgen Aus FFM. Geboren und aufgewachsen bin ich in Frankfurt am Main. „Frankfurt ist meine Heimat, mein Begleiter, meine beste Freundin, meine Inspiration und erste große Liebe“..... Der Frühling hat definitiv Einzug in die Stadt gehalten. Und wenn man den Wettervorhersagen trauen kann, stehen uns sogar die ersten heißen Tage bevor. Ich bin seit gestern in der Stadt, bin heute morgen schon einmal quer durch Stadt und hatte gestern einen echt coolen Blick auf die City beim...
